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Produktbeschreibung
Schmalblättriges Weidenröschen Samen
Epilobium angustifolium
ausdauernde 150-250 cm hohe Pflanze aus der Familie
der Nachtkerzengewächse.
Blütezeit:Juni-September.
Blüte:hellviolett oder blaßrosafarben.
Die oberen Teile der blühenden Pflanze werden in den Monaten
Juni-September abgeschnitten und getrocknet.
Verwendung:der Teeaufguß besitzt eine lindernde Wirkung
bei Prostatabeschwerden und Magen- Darmerkrankungen.Er war in Russland vor der Verbreitung asiatischen Schwarztees verbreitet.Der fermentierte Tee schmeckt dem Schwarztee ähnlich, ist aber ohne Tein.Deswegen heißt das schmalblättrige Weidenröschen im Russischen Iwan-Tee oder koptischer Tee,nach dem früher wesentliche Mengen produzierenden Dorf Koporje.
Früher wurden aus den Samenfäden Kerzendochte geflochten.Der nordamerikanische Indianerstamm Haida verarbeitete dieäußeren Fasern der Stängel zur Herstellung von Schnüren und
Fischernetzen.
Die jungen Pflanzenteile können ähnlich dem Spargel als Salat oder
Gemüse zubereitet werden.Sie sind reich an Vitamin C.
Sie erhalten 200 Samen.
Kundenrezensionen:
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Eingelegte Bärlauchknospen
Für 1 kleines Einmachgläser benötigen Sie:
0,25Liter Apfel – oder Zitronenessig
1/4 Hand voll Senfkörner
3 Pfefferkörner
1 Wacholderbeere
1/2 Lorbeerblatt
In das Glas eine ¼ Hand voll noch geschlossene Bärlauchknospen geben, die Gewürze auf das Glas verteilen und mit dem Essig auffüllen. Glas verschließen und für ca 3 Wochen stehenlassen. Danach genießen !
Diesen Artikel haben wir am 01.09.2019 in unseren Katalog aufgenommen.
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