Kleinblütiges Knopfkraut Samen

Kleinblütiges Knopfkraut Samen

Zoom Bild vergrößern

2,00 EUR

inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten

Lieferzeit: 3-4 Tage

Hersteller: Uwe Wohlgezogen
Mehr Artikel von: Uwe Wohlgezogen

Artikeldatenblatt drucken
 

Kleinblütiges Knopfkraut Franzosenkraut Galinsoga parviflora Samen

Das ganze Kraut eignet sich gut zur Bereitung von Wildkräutersalat. Geschmacklich ist es wirklich herausragend. Die aromatische Milde sucht ihres gleichen und ist auch pur eine wahre Delikatesse; ob roh oder bei milder Hitze gedünstet. Das Franzosenkraut ist ein Neophyt. Ursprünglich stammt die Pflanze aus Südamerika, eigentlich Kolumbien wo es auf er Hochebene im Dorf Guasca (Boyacá) sehr verbreitet ist, und den Urnamen ergibt. Sie wurde Ende des 18.Jahrhunderts in botanischen Gärten angepflanzt, bald jedoch wegen ihrer schmackhaften Blätter auch in landwirtschaftliche Kultur genommen. Weil sie sich sehr stark verbreitete und dies zeitlich mit den Feldzügen von Napoleon zusammenfiel, kamen die Franzosen zu Unrecht in Verruf, es eingeschleppt zu haben. Heute hat sich das Franzosenkraut über ganz Europa und große Teile Asiens verbreitet.Es liefert einen wertvollen Kompost und eignet sich deshalb zur natürlichen Düngung. Junge Stängel und Blätter ergeben gekocht ein schmackhaftes Gemüsegericht, roh zubereitet einen pikanten Salat. In seiner eigentlichen Heimat Kolumbien ist es das charakteristische Gewürz Guasca der Hühnersuppe Ajiaco de Bogota.

Die Pflanzen sind sehr vital und enthalten viel Eiweiß. Von diesem wohlschmeckenden, milden Kraut wird das gesamte oberirdische Grün mit den Blüten geerntet.Der an Kopfsalat erinnernde Geschmack ist ganzjährig mild. Aus Blättern, Stielen, Blütenknospen und jungen Blüten kann man schmackhaften Wildspinat und Gemüse kochen oder sie roh in Salaten, Frischsäften oder Pesto verwenden.Die Phytotherapie setzt Knopfkrauttinkturen gegen Krebsleiden ein.

Aussaat von Mai bis Anfang Juli an Ort und Stelle.Diese Art sät sich selbst aus.

Sie erhalten 100 Samen.


 

 

Kundenrezensionen:

Schreiben Sie die erste Kundenrezension!

Ihre Meinung

Kunden, die diesen Artikel kauften, haben auch folgende Artikel bestellt:

Japanische Puffbohne Sortenname unbekannt Samen

Japanische Puffbohne Sortenname unbekannt Samen


Es war in der Nacht vom 18. zum 19.März 2017 am Boden -7 Grad Frost.Es war eine Freude mit anzusehen wie die mittlerweile 15cm hohen Pflanzen das vollkommen ohne Frostschäden überstanden hatten.

2,50 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Stangenbohne aus Mexiko Samen

Stangenbohne aus Mexiko Samen


2,50 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Knollenfenchel Samen

Knollenfenchel Samen


1,49 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Schwarznessel Ballota nigra Pflanze

Schwarznessel Ballota nigra Pflanze


4,50 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Niedrige Kapuzinerkresse Samen

Niedrige Kapuzinerkresse Samen


2,50 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
Beinwell Symphytum officinale Pflanze

Beinwell Symphytum officinale Pflanze


Aus der Wurzel wird die bekannte Kita Salbe hergestellt.

3,50 EUR (inkl. 7 % MwSt. zzgl. Versandkosten)
[<<Erstes] | [<zurück] | [Übersicht] | [weiter>] | [Letztes>>] | Artikel 31 von 66 in dieser Kategorie

Warenkorb

Ihr Warenkorb ist leer.

Merkzettel

Ihr Merkzettel ist leer.

Willkommen zurück!

Newsletter-Anmeldung

E-Mail-Adresse:

Der Newsletter kann jederzeit hier oder in Ihrem Kundenkonto abbestellt werden.

Kundengruppe


Kundengruppe: Gast

Hersteller Info

Hersteller