Heiligenbasilikum Tulsi Indisches Basilikum Samen
Heiliges Basilikum. Das "heilige" Basilikum ist in Indien beheimatet und ist dort als Tulsi bekannt. Es gilt in der hinduistischen Religion als heilig und ist fester Bestandteil in der ayurvedischen Medizin. Es hat eine entgiftende Wirkung.Steigerung der Entgiftungsfunktion der Leber.Die aromatischen Blätter finden Verwendung in Salaten, gekochten Gerichten, in Kräuterbutter und Tees. Es wird immer erst zum Ende der Kochzeit frisch dazu gegeben, damit sich das Aroma nicht verliert. Das Aroma ist süßlich mit einem leichten Nelken-Aroma. Diese Sorte hat offensichtlich mehr antioxidative Wirkstoffe als andere Basilikum-Sorten. So wurden in Laborstudien antibakterielle Wirkungen bestätigt. Ebenfalls wird dieser Pflanze eine Antistress-Wirkung nachgesagt, die zumindest durch Tierversuche bestätigt wurde.
Inhalt reicht für ca.50 Pflanzen.
Schreiben Sie die erste Kundenrezension!
Bei dieser Sorte habe ich in 2016 die Pflanze in einen Mörtelkübel gepflanzt.Heute am 10.08.2016 hat sie bereits eine Höhe von2,50 Meter erreicht und den 7.Fruchtstand gebildet.Wir werden die weiteren Ergebnisse abwarten.21.10.2016 Ende der Ernte.Insgesamt wurden 136 Früchte geerntet.74 rot 3920g und 62 grün 971g.Das Gesamtgewicht betrug 4891g.Die Pflanze erreichte eine Endhöhe von 3,20 Meter.
Eingelegte Bärlauchknospen
Für 1 kleines Einmachgläser benötigen Sie:
0,25Liter Apfel – oder Zitronenessig
1/4 Hand voll Senfkörner
3 Pfefferkörner
1 Wacholderbeere
1/2 Lorbeerblatt
In das Glas eine ¼ Hand voll noch geschlossene Bärlauchknospen geben, die Gewürze auf das Glas verteilen und mit dem Essig auffüllen. Glas verschließen und für ca 3 Wochen stehenlassen. Danach genießen !
Diesen Artikel haben wir am 23.01.2014 in unseren Katalog aufgenommen.