Guter Heinrich
Chenopodium bonus-henricus
auch Wilder Mehlspinat
wertvolle Gemüsestaude.Rarität.
Blätter werden als ausgezeichnetes Gemüse verwendet und wie
Spinat gekocht.Man kann sie auch roh verzehren.
Wird ca.40cm hoch.
Wirkt antirheumatisch,blutdruckhemmend,tumorhemmend und
immunstimulisierend.
In der traditionellen chinesischen Medizin werden auch Stamm
und Wurzeln verwendet.
Guter Heinrich ist anspruchslos,winterhart,ausdauernd.
Es handelt sich hier um den echten ausdauernden Baumspinat,
nicht um den einjährigen,ausdauernden(durch Selbstaussaat) Baumspinat(Chenopodium giganteum).
Sie erhalten 50 Samen.
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Eine Arbeitsgruppe der Georg-August-Universität in Göttingen unter der Ägide von Dr. Bernd Horneburg fand heraus,das sich diese Sorte besonders gut für den Freilandanbau eignet.Diese Forscher haben insgesamt 3500 Sorten für den Freilandanbau auf Feldresistenz gegen Braun- und Krautfäule getestet.In die Liste der zehn besten wurde die rote De Berao aufgenommen.
Paprika und Chili wurden durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt.
Paprika und Chili wurden durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt.
Diesen Artikel haben wir am 28.02.2015 in unseren Katalog aufgenommen.