Kerbel Anthriscus cerefolium Samen

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Produktbeschreibung

 

Kerbel Samen

Einfacher gewöhnlicher Kerbel

Anthriscus cerefolium

Höhe 40cm

Nur das frische,noch nicht blühende Kraut wird verwendet.

Kerbel gibt schmackhafte Frühjahrssuppen.Mit anderen Kräutern zu Kräuterbutter

und Tunken,zu Käse und Tomaten.Frisch zum Rohessen.

Zu Saft gepresste Blätter ergeben Blutreinigungstee.Blätter wirken leicht harntreibend,fördern die Verdauung und lindern Blähungen.Sehr hoher Vitamin C Gehalt.Niemals trocknen,sonst Aromaverlust.

Aussaat:Ab Februar in Folgesaaten alle 2-4 Wochen in Reihen von 15cm Abstand flach direkt ins Freiland aussäen.Letzte Aussaat kann im August erfolgen,für die Überwinterung.Keimdauer 6-12 Tage.Im Sommer in Halbschatten säen und reichlich mit Wasser versorgen.Kerbel kann auch im Topf gezogen werden.

Ernte:Das frische Kraut wird 6-8 Wochen nach der Aussaat geschnitten.Die Pflanzen treiben wieder aus.

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Diesen Artikel haben wir am 12.12.2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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