Die Spargelerbse ist eine anspruchslose Gemüsepflanze aus dem Mittelmeerraum mit langer Tradition. Mit ihren tiefroten Schmetterlingsblüten ist sie auch eine optische Bereicherung für den Nutzgarten. Die jungen geflügelten Früchte der auch Flügelerbse genannten Nutzpflanze können Sie wie Zuckererbsen zubereiten. Geschmacklich erinnert sie an Spargel. Die Rote Spargelerbse wächst bodendeckend. Man kann sie jedoch auch durch Anbinden der Triebe an Zäunen hochleiten - die Pflanze rankt nicht von selbst. Ernten Sie die jungen, 2 bis 4 cm langen Schoten stetig ab, dann trägt die Pflanze den ganzen Sommer von Juni bis September hindurch.

Aussaat als Vorkultur ab Mitte März oder ab Mitte Mai direkt an Ort und Stelle.

Sie erhalten 10 Samen.