Chinakohl Kasumi Samen

Chinakohl Kasumi Samen
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Produktbeschreibung

 

Chinakohl Kasumi F1 Hybride Samen


 

Brassica pekinensis

Chinakohl 'Kasumi F1' ist für den Frühanbau geeignet, hat eine Reifezeit von etwa 60 Tagen und ist sehr schoßfest. Die Köpfe sind einheitlich und oval mit einer hervorragenden Innenqualität. Die goldgelbe Farbe der Herzblätter macht Appetit auf diesen Chinakohl. Für die Lagerung den Kohl kurz vor der Reife ernten.

Vorzüge:Virusfrei,wiederstandsfähig,ausgeglichen.Vitamine:A,B1,B2,C.

Bio-Tipp
Chinakohl verträgt sich schlecht mit Gurken.

Aussaat unter Glas ab März
Aussaat im Freiland Mitte Juni - Mitte Juli
Saattiefe 1 - 2 cm
Keimdauer 8 - 15 Tage bei 18° - 25°C

Pflanzabstand:30 - 40 cm

Ernte:Mai -Oktober

Sie erhalten 25 Korn.

 

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REZEPT:

Adzukibohnenpaste (Rote Bohnenpaste)

300 g Adzukibohnen, getrocknet
350 g weißer Zucker
etwas Salz

Die Bohnen gut waschen und ca. 12 Stunden in viel Wasser einweichen.
Danach das Einweichwasser abgießen und die Bohnen in einen Topf geben.
Wasser hinzugeben – die Bohnen müssen eben bedeckt sein.
Alles aufkochen lassen und danach das Wasser abgießen.
Nochmals Wasser wie oben zu den Bohnen geben und bis zur Bohnenweiche kochen. Evtl. etwas Wasser nachgießen.
Jetzt den Zucker zugeben und mit einem Holzlöffel unterrühren.
Unter stetigem Rühren aufkochen lassen.
So lange bei kleiner Flamme weiterrühren, bis die gewünschte Konsistenz der Paste erreicht ist (Vorsicht! Brennt leicht an!).
Zum Schluß ein wenig Salz zugeben.

Die Paste bald weiterverarbeiten oder einfrieren.

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 Winterharte Sorte.



 






 

 

 

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Diesen Artikel haben wir am 14.02.2014 in unseren Katalog aufgenommen.

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