Ceylon-Spinat Samen

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Hersteller: Uwe Wohlgezogen
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Ceylon-Spinat Basella alba var. Rubra Samen

Der Ceylonspinat hat sukkulente, saftige Blätter mit dem Geschmack von jungen Maiskolben! Der Ceylon-Spinat oder Indischer Spinat ist eine schnellwüchsige,schöne Kletterpflanze, die über Sommer als essbarer Sichtschutz eingesetzt werden kann.An den roten Stängeln entwickeln sich aus den pinkfarbenen Blüten schwarze Beeren, mit denen man Tee oder Speisen färben kann. Der Saft kann gepresst sogar als Tinte benutzt werden. Die Blätter können roh als Salat gegessen oder gekocht zum Andicken von Soßen und Suppen verwendet werden. Mehrjährige Pflanze mit einer Winterhärte bis +5 Grad Celsius.Sie erreicht eine Länge oder Höhe von ca.300 cm.Für Indoorgärtner besonders geeignet.

Aussaat in Schalen ab Februar unter Glas bei 20°-30° C. Saatschalen nicht zu feucht halten. Gekeimte Pflanzen warm weiter-kultivieren. Ab Juni könnten man sie ins Freiland setzen.

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