Stranddreizack Triglochin maritimum Samen

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Hersteller: Uwe Wohlgezogen
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Stranddreizack Triglochin maritimum Samen

Der im Volhsnamen auch als Rührkohl bezeichnete Stranddreizack hat mit seinen schnittlauchähnlichen,aber dreikantigen Blätter einen intensiven Koriandergeschmack und passt an viele asiatische Gerichte oder Salate und auch zu Mischkräutergemüse.Beim Kochen verliert sich aber der Koriandergeschmack.Dieses Kraut eignet sich auch wegen seines Aromas zur Herstellung von Soda.Die Wuchshöhe kann bis 70 cm erreichen,die Blütezeit ist im Juni bis August.Er ist ausdauernd und winterhart und gedeiht in jeden normalen Gartenboden.

http://www.artikelmagazin.de/lifestyle/essen-und-trinken/strand-dreizack-roehrkohl-ein-norddeutsches-traditionsgemuese.html

Aussaat am besten im sehr zeitigen Frühjahr, März / April direkt ins Freiland, denn kühlere Temperaturen wirken keimfördernd. Keimt unregelmäßig über längere Zeit. Pflanzung in gute Erde.

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