Japanische Speiseklette Chiko Arctium lappa var.sativa Samen

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Produktbeschreibung

Japanische Speiseklette Chiko Arctium lappa var.sativa Samen


Diese Sorte wurde für besonders lange (bis 100 cm) und wenig verzweigte Wurzeln gezüchtet und ist deshalb in Japan sehr beliebt.

Ein klassisches japanisches Gericht mit Klettenwurzel ist "Kimpira Gobo".

Mit der Ernte können Sie etwa nach drei bis vier Monaten beginnen.

Die jungen Blätter können Sie wie Spinat zubereiten.
Im 2. Vegetationsjahr können Sie aus dem Mark der jungen Sprossen ein hervorragendes spargelähnliches Gemüse zubereiten.

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Diesen Artikel haben wir am 08.03.2021 in unseren Katalog aufgenommen.

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