Diese Sorte gehört zu den braunen Netzgurken.Sie ist rundlich und hat einen vorzüglichen
Geschmack.Sehr robuste Sorte für den Freilandanbau mit guten Erträgen.Geerntet werden kann bis
in den Oktober ohne das es zu Krankheiten kommt wie zb.Mehltau.Jung geerntet kann die
Schale mitgegessen werden.Ältere Früchte bilden eine bräunliche gitterartige Färbung und
sind bei kühler Lagerung sehr lange haltbar.Stellt geringere Ansprüche an Boden und Klima als unsere einheimischen Sorten.
Sie erhalten 12 Samen.
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Eingelegte Bärlauchknospen
Für 1 kleines Einmachgläser benötigen Sie:
0,25Liter Apfel – oder Zitronenessig
1/4 Hand voll Senfkörner
3 Pfefferkörner
1 Wacholderbeere
1/2 Lorbeerblatt
In das Glas eine ¼ Hand voll noch geschlossene Bärlauchknospen geben, die Gewürze auf das Glas verteilen und mit dem Essig auffüllen. Glas verschließen und für ca 3 Wochen stehenlassen. Danach genießen !
Diesen Artikel haben wir am 06.09.2015 in unseren Katalog aufgenommen.