Zuckerhut Zichoriensalat Samen

Zuckerhut Zichoriensalat

delikates Herbstgemüse,gut lagerfähig Samen

Zuckerhut bildet gleichmäßige,geschlossene 30-40 cm hohe,sehr feste Köpfe.Er kann als Salat oder Gemüse zubereitet werden und ist mit seinen pikanten,endivienähnlichen Geschmack eine begehrte Delikatesse.Zuckerhut eignet sich gut zum Überwintern,da er lange haltbar ist.Er kann nicht zum Treiben verwendet werden.

Aussaat:Mitte Juni-Mitte Juli direkt ins Freiland in humosen,nährstoffreichen Boden in Reihen von 40 cm Abstand flach aussäen.Nicht früher säen,da es sonst zu Schosserbildung kommt.Keimdauer ca. 2 Wochen.Wenn die Pflänzchen ca. 3 cm hoch sind,auf 25 cm in der Reihe vereinzeln.Möglichst nicht verpflanzen.Bei Trockenheit giessen und bei Bedarf düngen.Verträgt etwas Frost.Im Spätherbst die Köpfe mit den Wurzelballen ernten und in einen luftigen,frostfreien Raum in Sand einschlagen.Die Köpfe bleichen sich selbst.

Sie erhalten 30 Korn.