Schmalblättriger Rohrkolben Typha angustifolia Pflanze

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Schmalblättriger Rohrkolben Typha angustifolia Pflanze

 

Der ausdauernde schmalblättrige Rohrkolben erreicht eine Höhe bis 200 cm und eignet sich besonders für kleinere bis mittelgroße Teiche im Garten. Er wirkt graziler als der breitblättrige Rohrkolben und breitet sich nicht so stark aus wie dieser.

Verwendung:Die Rhizome können ähnlich wie die Kartoffel gekocht und gegessen werden. Dabei kann auf einem Hektar die zehnfache Menge an Rhizomen geerntet werden, als würden dort Kartoffeln wachsen (ca. 350 Tonnen frische Rhizome). Die Wurzelstöcke ergeben ein Mehl, welches sich für Gebäcke gut eignet. Getrocknete Wurzelstöcke bestehen aus 46 % Stärke und Zucker und aus mindestens 20 % Fasern. Rohrkolbenmehl enthält mehr Fett als Maismehl,Reismehl,Weizen- und Kartoffelmehl. Es enthält mehr Minerale und Kohlenhydrate als Kartoffelmehl und mehr Protein als Mais und Reis. Ferner sind Jungtriebe, Mark, Blüten und Pollen essbar.Aus den Blättern und Fasern können Textilien und Papier hergestellt werden.Aus den Wurzelstöcken kann auch Ethanol(Äthylalkohol) hergestellt werden.Die Rohrkolbenflocken können als Kapokersatz(Polsterwolle) eingesetzt eingesetzt werden. Das Öl aus den Samen eignet sich sowohl als Speiseöl und als Rohstoff für industrielle Verwendungen.Die Samen eignen sich hervorragend als Zunder und wurden in der Antike zum Entzünden eines Feuers verwendet.Die nussig schmeckenden Samen finden Verwendung als Brotzutat oder im Porridge.Auch Verwendung als dämmender und tragfähiger Baustoff nach dem Architekten Werner Theuerkorn.

Sie erhalten eine Pflanze im 10 cm Topf.

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