Diese aus Russland stammende Sorte ist ähnlich der Sorte Giant.
Der Geschmack ist delikat und zart,Sie verholzen nicht.
Sie können ein Gewicht von mehreren Kilo erreichen.
Der Anbau erfolgt genau wie bei unseren bekannten Kohlrabisorten.
Im März aussähen und im Mai nach den Spätfrösten auspflanzen.
Kühl gelagert sind sie bis Frühjahr hinein haltbar.
In Butter gedünstet und als Gemüse gegessen oder zur Herstellung einer Kohlrabisuppe.
Sie erhalten 50 Samen.
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Eine Arbeitsgruppe der Georg-August-Universität in Göttingen unter der Ägide von Dr. Bernd Horneburg fand heraus,das sich diese Sorte besonders gut für den Freilandanbau eignet.Diese Forscher haben insgesamt 3500 Sorten für den Freilandanbau auf Feldresistenz gegen Braun- und Krautfäule getestet.In die Liste der zehn besten wurde die rote De Berao aufgenommen.
Paprika und Chili wurden durch den Verein zur Erhaltung der Nutzpflanzenvielfalt (VEN) zum „Gemüse des Jahres“ 2015/2016 in Deutschland gewählt.
Diesen Artikel haben wir am 15.07.2015 in unseren Katalog aufgenommen.