Winterharter Rosmarin Arp Pflanze
Rosmarinus officinalis

Winterfest bis mindestens -22°C.Wuchshöhe bis 80cm.Wuchsbreite bis 50cm.

Diese robuste Sorte wurde von Madalene Hill in Arp (Texas), entdeckt und gilt seither als der winterhärteste Rosmarin.Rosmarin benötigt auch im Winter Feuchtigkeit, die er bei Frosttemperaturen nicht erhält, da der Boden gefroren ist.Ein Rückschnitt ist im Frühjahr empfehlenswert, damit man der Pflanze nicht den Winterschutz nimmt.Er besticht im Frühling mit blassblauen, fast weißen Blüten. Blüte:April bis Juni.Verwendung: Triebspitzen und ganze Zweige werden mitgekocht oder gebraten. Entwickelt ein starkes Aroma. Eignet sich für alle Fleischarten, aber auch für Fisch, Bohnen und Tomatensalate. In geringer Menge auch für Teeaufgüsse.Die Blätter werden auch zur Herstellung von Kräuterlikören verwendet.Sehr beliebt sind Rosmarinbäder aufgrund ihrer anregenden Wirkung.Sollten jedoch nicht am Abend genommen werden,da sie dann zu Einschlafstörungen führen können.Wirkt durchblutungsfördernd und krampflösend.Haltbarmachung: Einfrieren, einlegen in Essig oder Öl und trocknen.

Sie erhalten eine Pflanze im 9cm Topf.