Sanddorn Hippophae rhamnoides Samen

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Sanddorn Hippophae rhamnoides Samen

Auch als Zitrone des Nordens bezeichnet und gehört zu den Ölbaugewächsen.Die Früchte des Sanddorns sind für ihren hohen Vitamin-C-Gehalt bekannt und werden insbesondere zu Nahrungsmitteln und Getränken sowie zu Hautpflegeprodukten verarbeitet.Das tiefreichende Wurzelsystem und die Schildhaare an der Blattunterseite werden als Anpassungsleistungen der Pflanze an Trockenheit gedeutet.Sanddorn enthält auch Vitamin B12, welches sonst fast ausschließlich in tierischer Nahrung vorkommt. Dieses entsteht durch eine Symbiose mit Bakterien wie Frankia alni.

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Diesen Artikel haben wir am 12.11.2018 in unseren Katalog aufgenommen.

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