Polnischer Stielmangold rot Pflanze

Hier sind auch die Blätter rot nicht nur die Stiele.Im Jugendstadium jedoch nicht.Bild 3 zeigt eine ausgewachsene Pflanze.

Polnischer roter Stielmangold ist eine sehr alte Gemüseart und kaum noch bekannt. Verarbeitet wird er wie Spinat.

Beim Stielmangold werden die Rippen wie Spargel zubereitet und gelten als Delikatesse.

Die Blätter werden in Polen auch gerne mit Hackfleisch gefüllt.

Im Unterschied zu den bekannten Sorten sät er sich selbst immer wieder aus.

Die Pflanzes selbst ist remmontierend(immer widerkehrend).

Sie erhalten eine getopfte Pflanze.

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