Die roten Stiele bei diesem Blattsenf sind sehr knackig und schmecken prima sowohl roh als auch gedünstet.Die Blätter können ebenso mit verzehrt werden.Die Kultur ist einfach.
Sehr kältetolerant:Im Anbau 2017 erstmals getestet.Am 09.03.2017 ohne Vorkultur ausgesät.Auch bei Temperaturen von -12 Grad Celsius zeigten sich keine Frostschäden.Das Wachstum wird ungebremst fortgesetzt.Jetzt am 10.05.2017 bilden sich schon die ersten Blütenknospen.Sehr empfehlenswerte Sorte.
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