Gojibeere,Wolfsbeere,Bocksdorn oder Teufelszwirn
Lycium barbarum
die Vitamin- und Energiebombe
gehört zu den Nachtschattengewächsen.
Herkunft:China-Provinz Ningxia.
2-4 meter hoher Strauch.
Verwendung:Beeren-getrocknet,gekocht,frisch.
Erntezeit:August-Oktober.
Frosthärte bis -25 Grad Celsius.
Leuchtend rote längliche bis eiförmige Früchte,
0,4-2mm breit und 5-12mm lang.
Gehört zu den nährstoffreichsten Früchten der Erde.
Der Gehalt an Anti-Oxidantien liegt etwa 4000%
höher als bei der Orange.Antioxidantien bieten einen
wirksamen Schutz vor freien Radikalen.
Gehört zur TCM(Traditionell Chinesische Medizin).
Die Früchte enthalten u.a.:Vitamin A,B1,B2,C.Eisen,
Kupfer,Nickel,Chrom,Kalzium und Magnesium.
Insgesamt wurden 19 Aminosäuren und 21 Spurenelemente
nachgewiesen.
Sie stärken den Organismus und schenken ein langes Leben.
Auslieferung im 10 cm Plastetopf.
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