(Ocimum basilicum).
Zitronen-Basilikum hat einen intensiven Zitronengeruch und -geschmack und ist
außerdem sehr wärmeliebend.
Er benötigt daher einen geschützten Standort.
Verwendung: Ernte kurz vor der Blüte, junge Triebe und Blätter schneiden.
Für Salate, Suppen, Gemüse, Fleischspeisen; nur sparsam verwenden,
da sehr stark würzend.
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