Echter Hopfen Humulus lupulus Samen

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Echter Hopfen Humulus lupulus Samen

Der Hopfen ist eine vielseitige Pflanze.Zum einen kann er sehr gut als Schlingpflanze,Kletterpflanze zur Begrünung von Fassaden,Zäunen,Brüstungen verwendet werden.Jedoch ist er nicht stammbildend und treibt jedes Jahr immer wieder von unten aus,wie eine Staude.Die Triebe können in einen Jahr eine Länge von 10 Metern erreichen.Die jungen spargelähnlichen Triebe sind essbar und eine besondere Delikatesse mit feinen harzigen Geschmack.Die häufigste Anwendung ist jedoch in der Verwendung zum Bierbrauen angesiedelt.Er ist selbstruchtend und trägt sowohl männlich unscheinbare Blüten als auch weibliche Kätzchen.Die hellgrünen Früchte erinnern an Tannenzapfen.Hopfen wurde zur Arzneipflanze des Jahres 2007 gekürt.Er gehört zur Familie der Hanfgewächse.

Link zum Hopfenspargel:https://www.tz.de/muenchen/gastronomie/hopfenspargel-vergessene-delikatesse-tipps-edlen-sprossen-tz-3440167.html

Aussaat:Aussaat am besten im zeitigen Frühjahr d.h. im März/April. Keimt sehr ungleichmäßig. Temperaturen zwischen 0° und 10°C sind keimfördernd! Spätere Saaten keimen zum größten Teil im Folgejahr.

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