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Produktbeschreibung
Schlehe Schlehendorn Samen
Steinobstgewächs Höhe 3-6 meter,Blüte März-April weiss.
Schlehe,Schlehendorn,Heckendorn oder Schwarzdorn Prunus spinosa
Verwendungszweck:Steinobst,Hecke,Bienenpflanze,Schmetterlingspflanze.
Für viele gefährdete und vom Aussterben bedrohte Arten lebensnotwendig zb:
Goldglänzender Rosenkäfer,Heckenwollafter,Schwalbenwurz um nur einige aufzuzählen.Lebensraum für den Neuntöter.
Die vielseitige Verwendung kann man insgesamt nicht vollständig aufzählen:
aus der Rinde lässt sich Tinte gewinnen,Früchte können unreif wie Oliven eingelegt werden.Zur Herstellung von Marmeladen,Saft,Wein,Likör,Schnaps sollte die Ernte erst nach dem ersten Frost erfolgen,wegen den Gerbstoffen,gilt auch für den Rohgenuss.Auch in der Heilkunde spielt diese Pflanze eine Rolle zb Schlehenelixier gilt als geeignetes Stärkungsmittel nach Infektionskrankheiten.
Anspruchslos an Boden,bevorzugt aber kalkhaltige Böden.
Sie erhalten 10 Kerne.
Kundenrezensionen:
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REZEPT:
Adzukibohnenpaste (Rote Bohnenpaste)
300 g Adzukibohnen, getrocknet
350 g weißer Zucker
etwas Salz
Die Bohnen gut waschen und ca. 12 Stunden in viel Wasser einweichen.
Danach das Einweichwasser abgießen und die Bohnen in einen Topf geben.
Wasser hinzugeben – die Bohnen müssen eben bedeckt sein.
Alles aufkochen lassen und danach das Wasser abgießen.
Nochmals Wasser wie oben zu den Bohnen geben und bis zur Bohnenweiche kochen. Evtl. etwas Wasser nachgießen.
Jetzt den Zucker zugeben und mit einem Holzlöffel unterrühren.
Unter stetigem Rühren aufkochen lassen.
So lange bei kleiner Flamme weiterrühren, bis die gewünschte Konsistenz der Paste erreicht ist (Vorsicht! Brennt leicht an!).
Zum Schluß ein wenig Salz zugeben.
Die Paste bald weiterverarbeiten oder einfrieren.
Diesen Artikel haben wir am 16.10.2014 in unseren Katalog aufgenommen.
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